Ovaj hak za testo za kolače kupljen u prodavnici učinit će da se osjećate kao zvjezdani pekar

Ako ste poput nas, u decembru ste ispekli oko hiljadu kolačića. Sve ovo merenje, mešanje i pranje posuđa nas iscrpljuje, ali ostaje jedno: naša svakodnevna želja za kolačićima. Na sreću, testo za kolačiće iz prodavnice postoji. Ali da li moramo da izvadimo naš mikser kada želimo nešto drugo osim običnih čokoladnih čipsa ili šećernih kolačića? Nemojte! Postoji mnogo načina da razbijete testo za kolačiće kupljeno u prodavnici, a ovicrème bruleešećerne kolačiće iz TikToka koje smo ikada vidjeli.
Creme Brulee je jedan od najboljih deserta koje smo ikada jeli – kremasta, bogata krema od vanile posuta šećerom i karameliziranablowtorchili ispod brojlera dok se ne karamelizira.Uz ovaj recept, nećete morati da pravite kremšnite ili kolačiće od nule. Sve što vam treba je kutija pripremljene mešavine za puding od vanile (ili čak samo nekoliko šoljica za puding od vanile) i tuba šećernog testa za kolačiće iz prodavnice.
Prvi korak je da testo za kekse jednostavno isečete na krugove, stavite ih na papir za pečenje ili lim za pečenje obložen silpat i ispecite. Zatim izvadite kolačiće iz rerne i pre nego što se ohlade, vi ćete Pritisnut ću sredinu kašikom, tako da u sredini bude malo udubljenje.
Zatim, želite da ispunite tu depresiju pudingom od vanile i pospite malo granuliranog šećera.lampa za kuvanjei počnite topiti šećer. Znat ćete da je gotovo kada lagano porumeni i kada se zrnca šećera uglavnom istopi.
Krajnji rezultat je šećerni kolačić sa žvakaćom sredinom i oštrim rubovima s kremastim nadjevom i hrskavim vrhom od šećera. Niko ne bi pretpostavio da zapravo ne morate mjeriti brašno, razvaljati tijesto ili miješati kremu koja se krčka da biste napravili ove deserte.